SARITANABANG CATERING

 

10

Saritanabang Catering Service didirikan pada tahun 1987, memulai usahanya dengan melayani Kambing Guling dan makan siang untuk kantor dan rumah tangga. Kemudian seiring dengan berkembangnya usaha tesebut, Saritanabang memperluas usahanya dengan melayani catering untuk pesta di gedung-gedung pertemuan. Selain itu Saritanabang juga terkenal dengan kambing guling. Dan saat ini Saritanabang menjadi supplier Kambing guling nomer 1 di Jakarta. Bukan hanya melayani pelanggan perorangan, namun juga perusahaan bakhan catering-catering lainnya.

Saritanabang Catering Service memiliki Visi “Mengutamakan mutu, selera dan kepuasan pelanggan”. Misi Saritanabang selalu berusaha untuk terus meningkatkan mutu dan pelayanan demi terciptanya kepuasan pelanggan yang maksimal. Kerja keras yang kami lakukan adalah wujud dari komitmen kami yang mendalam untuk selalu dan terus berusaha meningkatkan mutu.

Terletak dipusat kota yang strategis, jalan sabeni no.7 Tanah Abang, Jakarta Pusat. Saritanabang Catering Service memiliki akses yang relatif lebih mudah untuk melayani konsumen-konsumennya di wilayah Jabotabek.

"The best way to celebrate the best day is with some delicious food"

TENAGA KERJA

Saat ini Saritanabang Catering mempunyai karyawan tetap sebanyak 30 orang. Apabila diperlukan akan ditambah dengan tenaga – tenaga lepas harian sesuai dengan kebutuhan. Tenaga –tenaga lepas harian yang kami pakai adalah tenaga – tenaga kerja yang tentunya kamu percaya, terampil, terlatih dan mempunyai pengalaman dibidangnya.

Dalam rangka meninggkatkan pelayanan kepada para pelanggan, Saritanabang Catering terus – menerus melakukan pembinaan kepada para karyawan dengan cara memberikan pelatihan – pelatihan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

FASILITAS KERJA

Saritanabang Catering Service memiliki fasilitas dapur, dengan kapasitas produksi 4 acara dalam satu harinya, dengan jumlah pesanan sampai dengan 4000 orang. Saritanabang juga memiliki gudang logistic yang bersih dan memadai untuk menyimpan persediaan makanan dan kebutuhan masak lainnya. Selain itu juga mempunya tempat penyimpanan peralatan pesta yang semuanya ditujukan untuk mendukung produksi dan pelayanan kami kepada konsumen.

Sarana lain adalah tersedianya lemari – lemari pendingin (Refrigerant Equipment) yang berguna untuk menjaga kualitas dan kesegaran dari bahan – bahan makanan yang memerlukan temperature khusus, agar dapat dipakai setiap saat apabila dibutuhkan.

"The best way to celebrate the best day is with some delicious food"

SARANA TRANSPORTASI

Dalam operasionalnya, Saritanabang Catering Service memiliki 6 buah kendaraan untuk mengangkut barang – barang dan juga makanan ke lokasi pesta. Sesuai dengan kebutuhan, apabila diperlukan tambahan kendaraan, maka Saritanabang Catering Service akan menyediakannya dengan penyewaan.

SISTEM OPERASIONAL

Setiap karyawan di Saritanabang Catering Service bekerja sesuai job description yang telah diberikan langsung oleh direktur utama dan direktur produksi. Masing- masing karyawan telah mengerti fungsi dan tugasnya dengan kerjasama antar bagian diutamakan agar tercapainya kerjasama tim yang solid guna memberikan pelayanan yang terbaik bagi para pelanggang/konsumen.

PEMASARAN

Kepercayaan pelanggan/konsumen adalah merupakan asset utama perusahaan kami. Berkembangnya Saritanabang Catering Service adalah berkat kepercayaan yang telah diberikan oleh para pelanggan. Karena itu sejak awal berdirinya, Saritanabang Catering Service selalu berusaha menjaga kepercayaan tersebut, dengan terus – menerus melakukan perbaikan di segala bidang.

Atas dasar tersebut pemasaran yang kami lakukan tidak hanya semata – mata melalui media masa ataupun pameran – pameran catering / wedding yang kerap diikuti oleh Saritanabang Catering Service, tapi kami juga berusaha agar konsumen yang merasakan kepuasan atas pelayanan kami dan dapat menyampaikan rasa puasnya kepada calon pelanggan kami yang lain.

Untuk saat ini wilayah pemasaran kami adalah meliputi seluruh wilayah JABODETABEK.

PERLUASAN USAHA

Seiring dengan semakin banyaknya permintaan dari pelanggan dan calon pelanggan akan satu paket pelayanan yang lengkap dari satu tempat, Saritanabang Catering Service kembali memperluas usahanya dengan menyediakan riasan tradisional dari 27 propinsi di Indonesia. Sehingga para calon pelanggan dapat mendapatkan dengan mudah apa yang mereka butuhkan. “One Stop Service” – dimana seorang pelanggan mendapatkan semua yang dibutuhkan, mulai dari gedung, makanan, M.C, keperluan upacara adat, pelaminan, dekorasi, baju pengantin dan keperluan pesta lainnya hanya dari satu tempat.